Du café dans le vent !

Et si on vous disait que vous pouviez lutter contre le dérèglement climatique avant même d’être passé par la case « brossage de dents » !

En dégustant nos tout nouveaux cafés Dagobert vous faites déjà un acte fort pour le climat.

100% le café qu’il vous faut

Comme d’habitude chez Biocoop, notre café est certifié 100% bio et 100% issu du commerce équitable, c’est déjà un champion.

Ce qui vous donnera encore plus le sourire c’est que moulu ou en grains, il nous apporte ses arômes directement du Brésil par voilier après 20 jours de mer.

L’avion, on le sait, a un impact terriblement négatif sur notre environnement. Le problème est que le transport par paquebot n’est pas non plus très vertueux. Alors que faire quand on est accro à son café qui, lui, ne sera jamais cultivé dans nos contrées ?

Des solutions se développent pour déployer un mode de transport du futur et pourtant totalement vintage : le transport à la voile.

Des bénéfices pour le climat mais pas uniquement !

Les voiliers évitent tout rejet d’hydrocarbures dans la nature. Ils permettent de réduire le bilan carbone d’un café de 152kg/km à 15,2kg/km.

Autre bénéfice non négligeable, le transport à la voile améliore la qualité de vie des animaux marins en réduisant le bruit diffusé dans l’eau, et atténue l’acidification des océans.

Réductions d'émissions
par rapport au transport maritime conventionnel

Il existe des alternatives plus locales au café, comme la chicorée, cultivée dans le Nord de la France, mais chez Biocoop nous savons que tous les goûts sont dans la nature.

Alors nous nous tenons au côté des aventuriers du transport de demain qui cherchent des solutions éthiques et environnementales pour réduire l’impact du commerce au niveau mondial.

La Coopérative Biocoop espère que, même soumis à la concurrence du transport traditionnel et aux aléas climatiques, ces pionniers du transport écologique peupleront bientôt nos océans.

Bio, équitable et transporté par voilier… pourquoi s’arrêter là ! Les cafés Dagobert sont cultivés en agroforesterie.

Le réseau Biocoop soutient ce mode de production respectueux des environnements et soucieux de la préservation des terres. Pour en apprendre plus sur cette technique c’est par ici.

Luttez contre le réchauffement climatique avec votre tasse de café.

Avec Biocoop, dites OUI ! aux solutions de demain !

Pour une tasse de 250ml verser 15 à 17g de café moulu dans une théière à piston.

Ajouter l’eau chauffée à 90°C lentement en formant un mouvement circulaire puis laisser infuser 4 min. Appuyer lentement sur le piston pour séparer le marc de l’infusion.