Située tout à côté de la cueillette du Plessis à Chanteloup-en-Brie, la Bioferme de Chanteloup a lancé ses ventes directes de paniers et de fruits et légumes bio au détail, en juin 2022. Fred Ségard, l’exploitant, n’était pas encore ouvert qu’il y avait déjà » un monde fou « , se réjouit-il. Installé depuis 2019, ce quinquagénaire reconverti attendait d’être prêt pour accueillir du public.